Vitamin C

Vitaminer er vigtige for kroppens velbefindende. Når man indtager en varieret kost, vil man få dækket en stor del af det daglige indhold af vitaminer.

Fødevarer rig på vitamin C inkluderer citrusfrugter som appelsiner, grapefrugt og citroner, samt bær som jordbær, hindbær og solbær. Andre kilder omfatter kiwi, paprika, broccoli og spinat. Disse fødevarer er fremragende valg for at opretholde et sundt indtag af vitamin C.

→ Se udvalget af kosttilskud med C-vitamin

Vitamin C:

• Bidrager til at vedligeholde immunsystemets normale funktion under og efter intensiv fysisk træning
• Bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar, knogler, brusk, tandkød, hud og tænder
• Bidrager til et normalt energistofskifte
• Bidrager til nervesystemets normale funktion
• Bidrager til en normal psykologisk funktion
• Bidrager til immunsystemets normale funktion
• Bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress
• Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
• Bidrager til at gendanne den reducerede form af vitamin E
• Øger optagelsen af jern