Hvad er L-tryptophan?
L-tryptophan er en essentiel aminosyre, hvilket betyder, at kroppen ikke selv kan producere det, og det skal tilføres gennem kosten.
Det spiller en vigtig rolle i mange biologiske processer - især fordi det er en forløber for flere vigtige stoffer i kroppen:
- Serotonin: L-tryptophan omdannes i kroppen til serotonin - et signalstof i hjernen, der regulerer humør, søvn, appetit og stressniveau.
- Melatonin: Serotonin omdannes videre til melatonin, som er essentielt for at regulere kroppens døgnrytme og søvncyklus.
- Niacin (vitamin B3): Kroppen kan også omdanne L-tryptophan til niacin, der er vigtig for energiproduktion og en sund hud.
L-tryptophan findes naturligt i fødevarer som kalkun, kylling, mælk, ost, æg, fisk, nødder og visse frugter og grøntsager.
