Kosttilskud med alfalfa

Hvad er alfalfa, og hvad indeholder den?

Alfalfa - eller Medicago sativa - er en næringsrig plante, der har været anvendt i århundreder i traditionel medicin på grund af dens høje næringsværdi og mange næringsstoffer, herunder f.eks.:

• Vitamin A (godt for syn, hud og immunforsvar), Vitamin C (antioxidant og immunstyrkende), Vitamin E (antioxidant, beskytter celler), Vitamin K (vigtig for blodkoagulation og knoglesundhed) og B-vitaminer (fx folsyre og riboflavin).
• Calcium (knoglestyrke), Magnesium (muskler og nerver), Jern (ilttransport i blodet), Kalium (væskebalance og hjertefunktion) og Zink (immunforsvar).
• Essentielle Aminosyrer (kroppen kan ikke selv producere disse), Antioxidanter (flavonoider og andre plantestoffer - hjælper med at bekæmpe frie radikaler) og Kostfibre (bidrager til en sund fordøjelse).