Kosttilskud med skovæble

Hvad er skovæbler?

Skovæble (Malus sylvestris) - også kendt som vildæble - er en lille, sur æblefrugt, der typisk vokser i skove og krat i Europa.

Skovæblet er mindre og mere bittert end almindelige æbler, men det har en høj næringsværdi og er kendt for sine sundhedsmæssige fordele.

Næringsstoffer i skovæbler

• C-vitamin: Skovæbler er rige på C-vitamin, som styrker immunsystemet, fremmer sårheling og virker som en antioxidant.
• A-vitamin: Bidrager til sund hud, syn og immunforsvar.
• B-vitaminer (små mængder): Især B6, som understøtter nervesystemet og stofskiftet. · Kalium: Hjælper med at regulere blodtryk og væskebalance.
• Magnesium: Bidrager til muskelfunktion og knoglesundhed.
• Fosfor: Støtter knoglesundhed og energiproduktion.
• Kostfibre: Skovæbler indeholder kostfibre, som fremmer en sund fordøjelse og kan hjælpe med at regulere blodsukkeret.

Hvad er skovæbler godt for?

• Fordøjelse: Fibrene i skovæbler fremmer en sund tarmfunktion og kan hjælpe med at forebygge forstoppelse.
• Immunforsvar: Det høje indhold af C-vitamin styrker kroppens naturlige forsvar.
• Blodsukkerregulering: Den lave glykæmiske belastning og pektin kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret.

Skovæbler er en undervurderet frugt med en imponerende næringsprofil, der gør den til et værdifuldt supplement til en sund kost.