Hvad er pomerans?
Pomerans (Citrus aurantium) - også kendt som bitter appelsin - er en citrusfrugt, der stammer fra Asien, men som nu dyrkes i mange tropiske og subtropiske områder.
Den er kendt for sin bitre smag og anvendes ofte i marmelade, aromaterapi, medicin og som et smagsstof i mad og drikkevarer.
Vitaminer og mineraler i pomerans
- C-vitamin: En kraftig antioxidant, der styrker immunsystemet, fremmer hudens sundhed og hjælper med at bekæmpe frie radikaler.
- B-vitaminer: Især B1 (thiamin), B2 (riboflavin) og B6, som understøtter energiproduktion og nervesystemets funktion.
- Kalium: Et vigtigt mineral, der hjælper med at opretholde sunde muskler, nerver og væskebalance.
- Fibre: Bidrager til en sund fordøjelse og kan hjælpe med at regulere blodsukkeret.
- Flavonoider: Såsom hesperidin og naringenin, der har antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber.
- Synefrin: Et naturlig alkaloid, der findes i skallen og ofte bruges som ingrediens i vægttabsprodukter, da det kan øge stofskiftet og energiniveauet.
- Pektin: En form for opløselig fiber, der kan bidrage til en sund fordøjelse og regulere kolesterolniveauet.
Hvad er pomerans godt for?
- Vægtkontrol: Citrus ekstrakt støtter omdannelsen af fedtstoffer og kulhydrater.
- Immunsystemet: C-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion.
- Fordøjelse: De naturlige fibre og pektin kan fremme en sund tarmfunktion og lindre fordøjelsesproblemer.