Alfalfa

Alfalfa er en flerårig urteagtig plante inden for ærtefamilien (Fabaceae) og er kendt for dens dybe rødder og tætte, kløvede blade. Den har en opret vækst med klaser af små, lilla-blå blomster, der udvikler sig til spirer og frø.

Alfalfa er en hårdfør plante, der trives i varme, tørre klimaer og har en dyb rodstruktur, der tillader den at absorbere næringsstoffer fra jordlagene. Den bruges ofte som foder til kvæg og andre husdyr på grund af dens høje næringsindhold og proteinrigdom.

Derudover er alfalfa også populær som en sund spiselig urt, der kan tilføje smag og næringsstoffer til salater og andre retter.

Alfalfa anvendes også i kosttilskud, hvor det støtter hår og negles sundhed.

Alfalfa er rig på flere vigtige næringsstoffer og aktive forbindelser:

• Proteiner: Alfalfa er en god kilde til planteproteiner og indeholder alle de essentielle aminosyrer, hvilket gør den til et værdifuldt supplement for vegetarer og veganer.
• Vitaminer og mineraler: Alfalfa er en kilde til flere vitaminer, herunder A, C, E og K samt mineraler som calcium, magnesium, fosfor og kalium.
• Chlorophyll: Den grønne farve i alfalfa skyldes chlorophyll.
• Fytokemikalier: Alfalfa indeholder desuden fytokemikalier, såsom flavonoider og saponiner.

Hos Sandvig Pharma indgår alfalfa i REGROW.

I produktet REGROW indgår alfafalfa, hvor det støtter hår og negles sundhed.