Birk

Birk er en løvfældende træart, der tilhører birkfamilien (Betulaceae). Den er kendt for sine karakteristiske hvide bark og karakteristiske hængende grene.

Birketræer har grønne, spidsede blade om sommeren, der bliver gulbrune og falder af om efteråret. Træerne producerer små frugter kaldet birkeblade, der spredes med vinden.

Birketræer er udbredt i tempererede regioner over hele verden og er ofte forbundet med nordlige skove.

Udover deres æstetiske værdi er birketræer også ofte brugt i kosttilskud, hvor både bark, blade og saft anvendes. Birk anvendt i kosttilskud understøtter det normale niveau af kolesterol i blodet.

Birketræet indeholder en række naturlige stoffer, hvoraf nogle af de mest bemærkelsesværdige er:

• Betulin: Et triterpenoid, der findes i barken af birketræer.
• Betulosid: En glycosidforbindelse, der findes i barken af birketræer.
• Flavonoider: Findes i birkens blade og bark.
• Æteriske olier: Birketræets blade og bark indeholder æteriske olier, der kan have duftende og terapeutiske egenskaber.

Hos Sandvig Pharma indgår birk i produktet RECHOL.

I produktet RECHOL indgår birk, hvor det understøtter det normale niveau af kolesterol i blodet.