Hvidløg

Hvidløg er en flerårig løgvækst, der tilhører løgfamilien (Alliaceae). Planten har flade, lineære blade, der vokser i en tæt basal rosette. Den producerer en central stængel, der kan nå op til en meter i højden og bærer en blomsterstand bestående af små hvide blomster. Hvidløgsløgene består af flere tætpakkede fed, der er omgivet af en tør, papiragtig skorpe.

Hvidløg trives bedst i solrige, godt drænede jordbundsforhold og er en populær køkkenhaveplante på grund af sin lette dyrkning.

Hvidløg er kendt for sin karakteristiske smag og aroma og bruges bredt i madlavning.

Ud over at berige maden med sin karakteristiske smag, indeholder hvidløg en række vigtige bioaktive stoffer, som bidrager til dets anvendelse til medicinske formål:

• Allicin er ansvarlig for hvidløgs karakteristiske lugt og er tænkt at være hovedkilden til dets anvendelse til medicinske formål
• Hvidløg indeholder ligeledes en række andre svovlholdige forbindelser såsom ajoen, s-allylcystein og diallyl disulfid - disse stoffer bidrager til anvendelsen af hvidløg til medicinske formål
• Saponiner som er kendt for deres antimikrobielle egenskaber, og som bidrager til anvendelsen af hvidløg til medicinske formål
• Hvidløg er en god kilde til vitamin C, vitamin B6, mangan, selen, og andre mineraler, der er essentielle for kroppens funktion og bidrager til anvendelsen til medicinske formål
• Hvidløg indeholder ligeledes forskellige enzymer, som bidrager til den medicinske anvendelse

Hos Sandvig Pharma indgår hvidløg i:

REFLOW

I produktet REFLOW indgår hvidløg, hvor det:

• Hjælper med at opretholde hjertets og kredsløbets sundhed, og vedligeholde normale niveauer af kolesterol, blodets fedtstoffer og homocystein
• Bidrager til vedligeholdelse af normale kolesterolniveauer og normale homocysteinniveauer