URTER OG DROGER

Alfalfa

- med det latinske navn Medicago sativa

Alfalfa er en hårdfør plante, der har en dyb rodstruktur, der tillader den at absorbere næringsstoffer fra jordlagene. Den bruges ofte som foder til kvæg og andre husdyr på grund af dens høje næringsindhold og proteinrigdom.

Derudover er alfalfa også populær som en sund spiselig urt, der kan tilføje smag og næringsstoffer til salater og andre retter.

Alfalfa er rig på flere vigtige næringsstoffer og aktive forbindelser:

  • Proteiner: Alfalfa er en god kilde til planteproteiner og indeholder alle de essentielle aminosyrer, hvilket gør den til et værdifuldt supplement for vegetarer og veganer.
  • Vitaminer og mineraler: Alfalfa er en kilde til flere vitaminer, herunder A, C, E og K samt mineraler som calcium, magnesium, fosfor og kalium.
  • Chlorophyll: Den grønne farve i alfalfa skyldes chlorophyll.
  • Fytokemikalier: Alfalfa indeholder desuden fytokemikalier, såsom flavonoider og saponiner.

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor alfalfa indgår

  • REGROW: Alfafalfa støtter hår og negles sundhed.

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.