URTER OG DROGER

Berberis

- busken med de små, sure bær

Berberis er en stedsegrøn busk eller lille træ. Den er kendt for sine tornede grene og små, elliptiske blade, der ofte har en rødlig farve om efteråret. Berberis producerer små, sure bær, der varierer i farve fra rød til blå-sort, afhængigt af arten.

Nogle arter af berberis bruges traditionelt i forskellige kulturer til behandling af forskellige lidelser.

Berberis er rig på vitamin C og anthocyaniner, som giver dem deres karakteristiske røde eller lilla farve. Ud over vitamin C indeholder berberis også andre vitaminer som A og K samt mineraler som jern og magnesium.

Bærrene har en let syrlig smag og kan spises friske eller bruges i marmelader eller som en ingrediens i bagværk.

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor berberis indgår

RECHOL: Berberis hjælper med at opretholde et normalt kolesterolniveau og bidrager til en kolesterolsænkende diæt.

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.