Citrus

Ekstrakt fra citrus er en koncentreret form af aktive forbindelser udvundet fra citrusfrugter såsom appelsiner, citroner, grapefrugter og lime. Det kan udvindes gennem forskellige metoder som koldpressning af skræl, ekstraktion med opløsningsmidler eller dampdestillation.

Citrusekstrakt er kendt for sin karakteristiske duft og smag samt sine sundhedsmæssige fordele.

Det anvendes ofte som smagsstof i fødevarer og som en naturlig duft i kosmetik eller i naturlægemidler og kosttilskud.

Citrus er kendt for et rigt indhold af vitaminer, mineraler og bioaktive forbindelser.

En af de vigtige indholdsstoffer er limonener, der tilhører en klasse af kemiske forbindelser kendt som terpener. De er ansvarlige for den karakteristiske duft af citrusfrugter og findes i høj koncentration i skallen.

Derudover indeholder citrus blandt andet:

• Flavonoider
• Vitamin C
• Citrussyre
• Æteriske olier
• Pektin

Hos Sandvig Pharma indgår citrus ekstrakt fra pomerans i produktet REBALANCE

I produktet REBALANCE indgår citrus ekstrakt fra pomerans, hvor det støtter omdannelsen af fedtstoffer og kulhydrater