URTER OG DROGER

Rødbede

- med det latinske navn Beta vulgaris

Rødbede er en rodfrugt med en karakteristisk rødlig farve, men findes dog også i gule og hvide variationer.

Rødbeder dyrkes primært for deres saftige rod, der har en sødlig smag og er rig på næringsstoffer som kostfibre, vitaminer og mineraler.

Rødbeder er rig på flere vigtige næringsstoffer og aktive forbindelser:

Betanin: Rødbeder indeholder betanin - en naturlig plantefarve, der giver dem deres karakteristiske rødlige farve.
Kostfibre: Rødbeder er en fremragende kilde til kostfibre - især pektin.
Vitaminer og mineraler: Rødbeder er rige på vitaminer som B og C samt mineraler som kalium, magnesium og jern.
Nitrat: Rødbeder indeholder også naturlige nitrater.

Kosttilskud fra Sandvig Pharma, hvor rødbede indgår

REFORCE

Indholdet i denne artikel er udelukkende til informationsformål og bør ikke betragtes som en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Konsulter altid en læge eller kvalificeret sundhedsprofessionel, hvis du har spørgsmål eller bekymringer vedrørende dit helbred.